Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

10 minuten

Ingrediënten

5 trostomaten, bijna rijp
1 zoete ui, in vliesdunne plakjes
vinaigrette
zout & peper

Bereiden

Snijd de tomaten met een scherp kartelmes in dunne plakjes en leg ze in een slakom.

Voeg de ui toe, doe er de vinaigrette bij en schep alles om.

Breng op smaak met zout en peper. Bron/inzender: marionsrecepten.nl